“Своя кружка” Светлый ЭЛЬ

Набор для приготовления 21-23 литров пива верхового брожения с мягким хмелевым ароматом и приятным послевкусием.
Показатели:

• Начальная плотность: 10.0-11.0%
• Цветность: 8-12 EBC
• Горечь: 26-28 IBU

Состав набора:

• Солодовый экстракт: солод светлый, вода, хмель
• Дополнительный ароматный хмель
• Дрожжи верхового брожения

От автора сайта:

Третья варка с двумя неохмеленными экстрактами. Получилось весьма плотное пиво с насыщенным вкусом. Присутствует ощутимая мягкая горчинка и немного цитрусово-цветочных нот. Сейчас стоит на карбонизации, статью дополню по итогам дегустации.