Mangrove Jack’s “Californian Lager M54”

Уникальный лагерный штам дрожжей способных сбраживать при элевых температурах. Для домашних пивоваров настоящая находка так как не у всех есть возможность сбродить лагер при правильной низкой температуре.

Рекомендованный диапазон температур 18-20 гр

Дрожжи обладают чистым лагерным ароматом без характерного сернистого привкуса. Идеально подходят для большинства лагеров.

Формируют умеренную кислинку и лагерный профиль пива.

Длительное созревание также не требуется.

Норма внесения – 1 пакет на объем сусла 25 литров. Производитель рекомендует произвести регидратацию дрожжей перед внесением.